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食品真空包裝袋由于其性能的優(yōu)越性，已廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)，它的實(shí)用性也直接帶動(dòng)了它的宣傳性。所以食品真空包裝袋的設(shè)計(jì)特別受到各大食品廠家的重視，設(shè)計(jì)效果由色彩，圖案及造型三大元素構(gòu)成，今天就以色彩設(shè)計(jì)及色彩心理學(xué)做以詳解。
食品真空包裝袋色彩設(shè)計(jì)
色彩心理概述
色彩心理是指客觀色彩世界引起的主觀心理反應(yīng)。人們對(duì)食品包裝的色彩心理感受實(shí)際上是多種信息的綜合反映。食品講究的就是色，香，味。要從包裝上向消費(fèi)者正確傳送這些信息，設(shè)計(jì)者就要根據(jù)人們認(rèn)識(shí)事物的方法和規(guī)律來(lái)進(jìn)行表現(xiàn)。例如，紅色的碩果給予人甜美的口感，因此，紅色用于包裝主要就是要傳遞甜的味覺(jué)，此外，紅色還給人以熱烈、喜慶、革命的聯(lián)想。因此，食品、煙、酒上應(yīng)用紅色，又有喜慶、熱烈的含義。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味。因此，表示食品的香味時(shí)，多用黃色。橙黃色介于紅與黃之間，其傳遞的味覺(jué)如橙子，甜而略帶酸味。而表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、酸等口感與味覺(jué)時(shí)，一般都以綠色系列的色彩來(lái)表現(xiàn)。
食品真空包裝袋色彩設(shè)計(jì)與口味
色彩的味覺(jué)感
色彩可引起食品的味感。人們一見(jiàn)到紅色的糖果包裝，食品包裝上。就會(huì)感到甜味濃；一見(jiàn)到清淡的黃色用在蛋糕上，就會(huì)感到有奶香味。一般說(shuō)來(lái)，紅、黃、紅色具有甜味；綠色具有酸味；黑色具有苦味；白、青色具有咸味；黃、米黃具有奶香味。不同口味的食品，采用相應(yīng)色彩的包裝，能激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，取得較好的效果。
色彩的華貴、質(zhì)樸感
如紅、橙、黃等具有較強(qiáng)的華貴感，純度和明度較高的鮮明色。而純度和明度較低的冷靜色，如藍(lán)、綠等顯得質(zhì)樸素雅。
色彩的冷暖感
容易使人聯(lián)想到太陽(yáng)、火焰等，紅、橙、黃為暖色。發(fā)生溫暖之感；而青、藍(lán)為冷色，容易使人聯(lián)想到冰雪、海洋、清泉等，發(fā)生清涼之感。另外，一般的色彩加入紅色會(huì)傾向于冷，加入黑色會(huì)傾向于暖。飲料包裝多用冷色，白酒類包裝多用暖色。
色彩與年齡的關(guān)系
色彩所產(chǎn)生的心理影響也會(huì)有所差異。兒童大多喜歡極鮮明的顏色，紅和黃兩色是一般嬰兒的偏好。4－9歲的兒童*愛(ài)紅色，9歲以上的兒童*愛(ài)綠色。
一項(xiàng)調(diào)查顯示，男生喜愛(ài)的顏色排序?yàn)榫G、紅、黃、白、黑，女生喜愛(ài)的顏色排序?yàn)榫G、紅、白、黃、黑。綠色與紅色為男女生共同喜愛(ài)的顏色，黑色普遍不受歡迎。這一統(tǒng)計(jì)結(jié)果標(biāo)明，青少年偏愛(ài)綠色和紅色，因此，依照不同年齡層次消費(fèi)群體的色彩心理進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)，可以做到有的放矢。
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