食品使用真空包裝袋來包裝具有哪些優(yōu)點呢？真空包裝袋的材料多種多樣、具有怎樣的特質(zhì)才算是合格的真空包裝袋？
所謂的真空包裝實際上其實并不是完全真空的，真空包裝也被稱作減壓包裝、排氣包裝！真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。那么根據(jù)真空包裝袋材料性能的不同，影響著食品的儲存的時間和口味的一系列的變化，所以我們針對不同包裝產(chǎn)品，我們該怎樣來選用真空包裝袋的材料？
真空包裝材料：鋁箔：AL，不透明，呈銀白色，有反光澤，有超好的阻隔性、熱封性，遮旋光性、耐高溫、耐低溫、耐油性、保香性；無毒無味；柔軟性等特點。使用這種材料可以提高阻隔的性能，遮光。聚乙烯：PE，無臭，無毒，觸摸時手感像蠟，有優(yōu)良的耐低溫性，化學性穩(wěn)定，可以耐酸堿的侵蝕。常溫下不溶于一般溶劑，吸水性小，電絕緣性良。相反RCPP適合高溫的蒸煮使用。PA：具有良好的綜合性能，增加物理強度，耐穿刺性能。PET：耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀堿，耐大多數(shù)溶劑。具有優(yōu)良的耐高、低溫性能，可在120℃溫度范圍內(nèi)長期使用，短期使用可耐150℃高溫，可耐-70℃低溫，且高、低溫時對其機械性能影響很小。無毒、無味，衛(wèi)生安全性好，可直接用于食品包裝，所以食品包裝袋復(fù)合中，采用PET材料比較多。根據(jù)客戶的不同要求，需要的材料也不同，我們公司將根據(jù)客戶的要求來制作真空包裝袋。
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