隨著我們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于生活中各種物品的質(zhì)量也有了相當(dāng)大的改變,而真空包裝袋就是我們生活中一個(gè)必不可少的物品,真空包裝袋就是一個(gè)包裝技術(shù)的延生產(chǎn)品,真空袋是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒(méi)有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。雖然真空袋單價(jià)要比普通的袋子價(jià)格要高,卻偏偏愛(ài)到眾多食品商家的寵愛(ài)。
真空食品包裝袋
真空包裝袋有什么特性?
1、高阻隔:利用不同塑料材料高阻隔的性能共擠薄膜,達(dá)到對(duì)氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。
2、性能穩(wěn)定:耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質(zhì)、保鮮、保氣味,可用于真空包裝、無(wú)菌包裝、充氣包裝。
3、強(qiáng)度高:共擠薄膜在加工過(guò)程中具有拉伸的特點(diǎn),塑料拉伸后可相應(yīng)提高強(qiáng)度,也可以在中間加入尼龍、聚乙烯等塑料材料,使其具備超過(guò)一般塑料包裝的復(fù)合強(qiáng)度,不存在分層剝離現(xiàn)象,柔軟性好,熱封性能優(yōu)良。
4、無(wú)污染:不添加黏結(jié)劑,無(wú)殘留溶劑污染問(wèn)題,綠色環(huán)保。
是不是所有的食品都適合用真空包裝?
由于果品屬鮮活食品,尚在進(jìn)行呼吸作用,高度缺氧會(huì)造成生理病害,因此,果品類(lèi)使用真空包裝的較少。
哪些食物適合真空包裝袋?
某些長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)牡挠椭?lèi)食品,比如鹵制品、火腿、烤魚(yú)、北京烤鴨、德州扒雞等在空氣中和氧氣接觸久之后會(huì)容易變質(zhì)的油脂豐富的食品就必須的選擇真空包裝袋。有了真空包裝袋,油脂類(lèi)產(chǎn)品的新鮮味道和色澤都能被保存至開(kāi)封。
真空包裝袋有哪些類(lèi)型?
一、是包裝使用廠(chǎng)家采用卷膜在自動(dòng)包裝機(jī)上灌裝,并成型包裝成為各種包裝袋;
二、是由于制袋機(jī)制成各種包裝袋后再裝填內(nèi)容物。由于*制袋控制精準(zhǔn),袋型美觀,制袋變化大,袋型多,因此,在相當(dāng)多情況下,都先制成袋。
真空包裝袋的主要品種有:三邊封袋(合掌封袋)、背封袋、折幫(風(fēng)琴袋)、直立袋等。
隨著人們生活水平的逐漸提高,以及對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提升,真空包裝在當(dāng)代人們的生活中已經(jīng)占據(jù)了不可或缺舉足輕重的地位,它是包裝技術(shù)縱向延伸的一個(gè)典型領(lǐng)域,起著無(wú)可取代的作用。