食品真空包裝袋是將食品放到氣密性包裝袋子內(nèi),抽袋子內(nèi)部的空氣后密封,使袋子內(nèi)達(dá)到低氧環(huán)境。除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。那么,食品真空袋怎么抽空氣?以下真空包裝袋使用教程由滄州華良包裝提供。
食品真空包裝袋圖片
食品真空袋抽真空的方法:
常用的食品真空包裝袋有普通光面真空包裝袋和紋路真空包裝袋兩種塑料,無論是普通光面真空包裝袋還是紋路真空包裝袋抽空氣的方法都是用真空機(jī)來完成的,但是在真空包裝機(jī)的選擇上有所差異。普通光面真空包裝袋要選用帶抽氣嘴的真空包裝機(jī),帶真空槽的真空機(jī)只適用于紋路真空包裝袋。紋路食品真空包裝袋可適用于各種家用小型真空包裝機(jī)。像那些大型的真空機(jī)是萬能的,紋路真空袋和光面真空袋都可以用。
食品真空袋抽真空流程:
1.根據(jù)需要抽真空食品對(duì)真空度的需求來確定封口時(shí)間,真空時(shí)間一般調(diào)節(jié)在20-30秒左右,時(shí)間越長,真空度越高,隨著使用地區(qū)海拔高度的升高,極限真空度將成比例下降。
2.根據(jù)食品真空包裝袋的材料及厚度,來調(diào)整封口溫度及封口時(shí)間。注意熱封延時(shí)6秒。一般雙層復(fù)合薄膜溫度調(diào)節(jié)在2-3檔,時(shí)間調(diào)節(jié)在3-4秒。各種包裝材料先試驗(yàn)溫度時(shí)間。隨著工作時(shí)間的延長,適當(dāng)減少檔位或縮短時(shí)間。
3.將食品真空包裝袋均勻地排列在封口條上,并置于壓袋條下。當(dāng)包裝袋內(nèi)食品需要抽真空時(shí),合上一真空室,稍加壓力,整個(gè)包裝過程從真空、封口、印字、回氣由電氣自動(dòng)程序控制一次完成。在一真空室工作的同時(shí),另一真空室即可安放物品。待一真空室回氣至零后,即可將上真空室移至另一真空室,使其左右兩室交替工作。
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